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67.요리오2014 jorio
원산지 : 이태리
용 량 : 750ml
소비자가격 : 47,000 원
판매가격 : 25,000원

     
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  상품 상세 설명
*요리오 jorio.....................................현금가

생 산 자 : 우마니론끼(Umani Ronchi)
지 역 : 마르께(Marche)
생 산 국 : 이태리(Italy)
알코올도수 : 13 %
병사이즈 : 750ml
음용온도 : 16 ~ 18 ℃
포도품종 : Montepulciano 100%
Osimo의 해발 150-200M에 위치하고 있는
Umani Ronchi는 1950년에 Dr Gino Umani Ronchi에 의해 세워진 와이너리다.
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO(몬테풀치아노 다브루초) - DOC
몬테풀치아노 다브루초(Montepulciano d’Abruzzzo)는 몬테풀치아노라는 이름에도 불구하고 토스카나(Tuscany)의 와인인 비노 노빌레 디 몬테풀치아노(Vino Nobile di Montepulciano)와는 아무런 관련이 없다.

토스카나의 와인은 마을의 이름을 나타내는 반면, 아브루치(Abruzzi)의 와인은 이 와인을 만드는데 주로 사용되는 품종의 이름을 갖고 있다. 몬테풀치아노 품종은 아브루치의 발레 페리냐(Valle Peligna)에서 유래되었다고 알려져 있으며 이것은 18세기의 역사학자 미켈레 트로이아(Michele Troia)에 의해 처음 주장되었다.

또한 이 시기는 이 품종이 토스카나에서 유래되었다고 일부 사람들이 주장하는 시기보다 상당히 앞선 시대이다. 이곳의 포도 재배자들이 이 품종을 선택함에 따라 이 품종은 더욱 발전되었고, 서로 다른 환경에 대한 적응력이 뛰어나 인근의 다른 지역으로 널리 퍼졌다. 오늘날 이 품종은 아브루초의 4개 지방- 키에티(Chieti), 라퀼라(L’Aquila), 페스카라(Pescara), 테라모(Teramo)-의 고도가 500 미터를 넘지 않는 지역에서 재배되며, 테라모 지방의 콜리네 테르마네 지역에서 가장 좋은 결과를 보여준다.

몬테풀치아노 다브루치의 생산에는, 몬테풀치아노 품종 이외에 토스카나에서 유래되고 키안티(Chianti) 지역에서 발전된 산지오베세(Sangiovese)도 사용된다. 특별한 와인인 체라수올로(Cerasuolo)는 껍질을 제거한 후 양조되거나 포도즙의 색이 약한 빈티지에서는 껍질을 잠시 포도즙에 담궜다가 양조한다. 이 와인의 이름은 체리 같은 색을 가졌다는 의미에서 붙인 것이다. 체라수올로는 만들기가 어려운 와인으로 다른 와인을 아주 조금만 섞어도 이 와인만의 독특한 감각적 특성들이 파괴되어 버린다
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