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44.아르볼레다 쉬라09
원산지 : 칠레
용 량 : 750ml
소비자가격 : 55,000 원
판매가격 : 43,000원

     
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  상품 상세 설명
Arboleda Syrah / 아르볼레다 쉬라
국가 : Chile
생산지역 : 칠레 Colchagua Valley
공급사 : Caliterra 깔리떼라
포도품종 Syrah 85% Cabernet Sauvignon 15%
색 (Appearance) 강렬한 바이올렛 색
아로마 (Nose) 라즈베리, 체리, 스파이스, 쵸컬릿
맛( Palate) 칠레 시라의 특성이 부드러운 탄닌과 잘 어우러져있다. 짙은 베리 향이 오래 남는다.
공급 가능한 빈티지 2001
Winemaker's Comments/Maturing/Vinification
La Arboleda Winery에서 손으로 수확된 포도를 잘 으깨어 2-3일간 저온 maceration을
하여 색과 맛을 내고 28도의 온도에서 발효를 한다. 하루에 2번 가량 펌핑을 해서
색과 맛이 풍부하게 한다. 맛을 더 부드럽게 하기 위해 더 오래 maceration을 한 후
미국과 프랑스 오크에 넣어 12개월 숙성한다.

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