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56.펜폴즈 그렌지2008
원산지 : 호주
용 량 : 750ml
소비자가격 : 1,560,000 원
판매가격 : 1,290,000원

     
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  상품 상세 설명
*펜폴즈 그렌지2008
Grange
와인의 종류 : 레드(Red)
생산자(수입원) : 펜폴즈(Penfolds)
지역 : 남부 오스트레일리아(South Australia)
생산국 : 호주(Australia)
병사이즈 : 750 ml
음용온도 : 18-20 C
포도품종 : 쉬라즈(Shiraz), 까베르네쇼비뇽(Cabernet Sauvignon)
어울리는 음식 : 비프 스테이크, 양고기 바베큐, 파스타, 치즈
테이스팅 노트 : 진한 암적색을 띠고 농익은 자두향, 다크 초콜릿, 감초향의 조화와 오크 숙성에서
오는 토스티한 기운과 너트향의 균형으로 아로마를 형성하며 라즈베리, 블랙 커런트, 블랙베리의
향과 함께 원숙하고 부드러운 탄닌의 힘과 탄탄한 구조가 긴 여운으로 이어진다.

“호주의 가장 유명한 와인” 이라는 슬로건으로 유명한 펜폴드는 1844년 설립된 후 호주 최고의 와인을
생산, 판매하며 전세계로 수출되는 와인사. 비 유럽 국가 중 처음으로 Grange 로 ‘올해의 와인’에 선정되어
호주 와인의 위상을 드높였으며 1999년에는 ’20세기를 빛낸 와인’에 선정되어 명실 상부 호주 최고의
와인회사로서의 위치를 더욱 확고히 하고 있다. 호주 와인의 아이콘이다.

숙성과정

아메리칸 오크통에서 18개월 숙성하였다.

1998년 Vintage

서늘한 봄을 보내고 이어 고온 건조한 여름이 이어짐. 이런 기후조건은 지난 20여년동안 가장 좋은 와인을 생산해 낸 훌륭한 빈티지의 기후와 흡사. 농익은 우수한 포도알을 수확했으며 풍부한 과일향과 양질의 탄닌이 제공하는 탄탄한 구조가 특징이며 1998 그랜지는 다른 빈티지의 그랜지 보다 훨씬 장기 보관 할 수 있을것이다.

테이스팅

진한 암적색 농익은 자두향이 다크 초콜릿, 감초향과 조화를 이룸. 오크 숙성에서 오는 토스티한 기운이 너트향과 밸런스를 잘 이뤄 복합적인 향을 형성한다.라즈베리, 블랙 커런트, 블랙베리의 향이 층을 이루며 입안을 휘어 감고, 오크와 감초의 매콤한 개성이 동반되며 원숙하고 벨벳같이 부드러운 탄닌의 힘과 탄탄한 구조가 아주 긴 여운까지 이어지는 최고의 와인

음식궁합

비프 스테이크, 양고기 바베큐, 파스타, 치즈
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