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32-1.펜폴즈 쿠눈가힐 쉬라즈까베르네쇼비뇽
원산지 : 호주
용 량 : 750ml
소비자가격 : 68,000 원
판매가격 : 55,000원

     
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  상품 상세 설명
펜폴즈 쿠눈가힐 쉬라즈 까베르네
Koonunga Hill Shiraz Cabernet
와인의 종류 : 레드(Red)
빈티지 : 2003
생산자(수입원) : 펜폴즈(Penfolds)
지역 : 남호주(South Australia)
생산국 : 호주(Australia)
병사이즈 : 750 ml
음용온도 : 17-19 C
포도품종 : 쉬라즈(Shiraz),까베르네쇼비뇽(Cabernet Sauvignon)
어울리는 음식 : 양고기 커틀렛, 파스타, 브뤼
테이스팅 노트 : 빛나는 진홍색을 띠고 잘 익은 자주, 라즈 베리향, 계피의 향이 박하향, 오크향과 조화되어
복합적인 아로마를 형성하며 부드러운 탄닌의 유연함과 달콤함이 입 안 가득 볼륨감을 제공한다.

Penfolds
1844년 설립된 후 호주 최고의 와인을 생산, 판매하며 전세계로 수출되는 와인. 비 유럽 국가 중 처음으로 Grange 로 ‘올해의 와인’에 선정되어 호주 와인의 위상을 드높였으며 1999년에는 ’20세기를 빛낸 와인’에 선정되어 명실 상부 호주 최고의 와인회사로서의 위치를 더욱 확고히 하고 있다. 오크 숙성에서 오는 농밀함과 풍부한 과일향이 전체를 압도하는 와인이다.
제품설명

1976년부터 선보인 쿠능가힐 시리즈는 ‘호주 최고의 가격 대비 우수와인’ 으로 선정되어 가장 많이
팔리며 사랑 받는 와인이다.

숙성과정
프랜치와 아메리칸 오크통 에서 10개월 숙성하였다.

2000년 Vintage
McLaren Vale 에서 진한 색상과 풍부한 탄닌을 자랑하는 견고한 쉬라즈를 생산했고, Coonawarra 는 크리스 마스와 새해에 내렸던 비의 영향을 받아 차가운 봄이 지속. 여름은 아주 뜨겁고 건조했다. 이때 쉬라즈가
특히 당도와 양질의 탄닌을 얻었으며, 까베르네 쇼비뇽은 탄탄한 구조를 잡았다.

테이스팅
빛나는 진홍색 잘익은 자두, 라즈 베리향이 계피의 향과 함께 나타남. 까베르네 품종 고유의 박하향이
오크향과 조화되어 복합적인 아로마를 형성한다.

부드러운 탄닌의 유연함과 달콤한 기운이 입안 가득 풍부한 볼륨감을 제공하는 세련된 미감이 특징이다.

음식궁합

양고기 커틀렛, 파스타, 브뤼


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