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39.펜폴즈 빈28 쉬라즈
원산지 : 호주
용 량 : 750ml
소비자가격 : 86,000 원
판매가격 : 76,000원

     
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  상품 상세 설명
펜폴즈 빈 28 쉬라즈
Bin 28 Kalimna Shiraz
와인의 종류 : 레드(Red)
빈티지 : 2003
생산자(수입원) : 펜폴즈(Penfolds)
지역 : 남부 오스트레일리아(South Australia)
생산국 : 호주(Australia)
병사이즈 : 750 ml
음용온도 : 17-19 C
포도품종 : 쉬라즈(Shiraz)
어울리는 음식 : 비프 스테이크, 양고기 바베큐, 파스타, 치즈
테이스팅 노트 : 깊고 진한 레드색을 띠고 초콜릿과 향신료의 느낌이 동반된 기분 좋은 매콤한 기운이
개성있는 아로마를 형성하며 부드러운 체리와 싱싱한 자두의 향이 혼합되어 복합미를 형성하고 당도는
거의 느껴지지 않는 미디엄 바디의 와인이다.

Penfolds
“호주의 가장 유명한 와인” 이라는 슬로건으로 유명한 펜폴드는 1844년 설립된 후 호주 최고의 와인을 생산, 판매하며 전세계로 수출되는 와인사. 비 유럽 국가 중 처음으로 Grange 로 ‘올해의 와인’에 선정되어 호주 와인의 위상을 드높였으며 1999년에는 ’20세기를 빛낸 와인’에 선정되어 명실 상부 호주 최고의 와인회사로서의 위치를 더욱 확고히 하고 있다. 호주 와인의 아이콘이다.

제품설명
Grange를 탄생시킨 전설적인 천재 와인 메이커 막스 슈베르트가 만든 빈 28은 호주의 따듯한 지역에서 자란 쉬라즈의 전형인 강건하면서도 부드러운 향을 느낄 수 있는 와인이며 1962년 첫 선을 보인 이래 꾸준히 사랑 받는 호주 쉬라즈의 정수이다.

숙성과정

아메리칸 오크통 에서 11개월 숙성하였다.

테이스팅
깊고 진한 레드 초콜릿과 향신료의 느낌이 동반된 기분 좋은 매콤한 기운이 개성을 제공한다. 부드러운 체리와 싱싱한 자두의 향이 혼합되어 복합미를 형성하며 당도는 거의 느껴지지 않음. 유연한 탄닌이 여운까지 길게 이어지는 미디움 바디 와인이다.

음식궁합

비프 스테이크, 양고기 바베큐, 치즈


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