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38.펜폴즈 빈128 쿠나와라 쉬라즈
원산지 : 호주
용 량 : 750ml
소비자가격 : 98,000 원
판매가격 : 88,000원

     
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  상품 상세 설명
펜폴즈 빈 128 쿠나와라 쉬라즈
Bin 128 Coonawarra Shiraz
와인의 종류 : 레드(Red)
빈티지 : 2002
생산자(수입원) : 펜폴즈(Penfolds)
지역 : 남부 오스트레일리아(South Austrailia)
생산국 : 호주(Australia)
병사이즈 : 750 ml
음용온도 : 17~19 C
포도품종 : 쉬라즈(Shiraz)100%
어울리는 음식 : 비프 스테이크, 양고기 바베큐, 치즈
테이스팅 노트 : 연한 자줏빛을 띠고 후추와 기분 좋은 향신료의 느낌과 애니멀 터치의 밸런스와 함께 감초와 계피의 뉘앙스가 아로마를 형성하며 프렌치 오크의 영향으로 달콤한 과일의 매력이 갖는 긴 여운이 양질의 탄닌이 제공하는 수렴성과 함께 압권이다.

Penfolds
“호주의 가장 유명한 와인” 이라는 슬로건으로 유명한 펜폴드는 1844년 설립된 후 호주 최고의 와인을 생산, 판매하며 전세계로 수출되는 와인사. 비 유럽 국가 중 처음으로 Grange 로 ‘올해의 와인’에 선정되어 호주 와인의 위상을 드높였으며 1999년에는 ’20세기를 빛낸 와인’에 선정되어 명실 상부 호주 최고의 와인회사로서의 위치를 더욱 확고히 하고 있다. 호주 와인의 아이콘이다.

제품설명
1962년 첫 선을 보인 Penfolds Bin 128 은 호주남부의 서늘한 쿠나와라에서 수확한 쉬라즈 품종으로 만든 우아한 와인이다. 1980년 빈티지부터 아메리칸 오크에서 프렌치 오크로 바꿨고, 특유의 후추향과 매콤한 개성이 특징이다.
지역 : McLaren Vale, Coonawarra, Padthaway, Kalimna

숙성과정
프렌치 오크통 에서 12개월 숙성하였다.

테이스팅 노트

연한 자줏빛으로 후추와 기분 좋은 향신료의 느낌이 애니멀 터치와 밸런스를 잘 이룸. 감초와 계피의 뉘앙스가 일품이다. 달콤한 베리류, 서양자두가 강조된 잘 짜여진 구조의 와인. 프렌치 오크의 영향으로 달콤한 과일의 매력이 여운까지 길게 이어짐. 양질의 탄닌이 제공하는 수렴성이 압권이다.

음식궁합

비프 스테이크, 양고기 바베큐, 치즈


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