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2.로버트몬다비 프라이빗셀렉션 까베르네쇼비뇽2015
원산지 : 미국
용 량 : 750ml
소비자가격 : 76,000 원
판매가격 : 47,000원

     
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  상품 상세 설명
*로버트몬다비 프라이빗셀렉션 까베르네쇼비뇽
생산국가 : U.S.A
생산지역 : 미국 캘리포니아 North Coast
공급사 : Robert Mondavi 로버트 몬다비
포도품종 Cabernet SauvignonMerlot Cabernet Franc
색 (Appearance) 농익은 붉은 색
아로마 (Nose) 벨벳 같은 블랙 베리, 블랙 체리의 은은함과 끝에는 부드러운
참나무와 과일 향
맛( Palate) 건포도, 블랙 베리 등의 부드러운 맛에 깔끔하고 과일 같은 끝 맛

손으로 딴 포도를 가지를 제거한 후 온도 조절된 스테인레스 스틸 통에서 숙성하였다.
미묘한 맛을 내고 탄닌을 부드럽게하기 위해 압축 전에 25일간의 skin contact을 했고
malolactic 발효가 잇따라서 맛이 문안해지고 깊어졌다 작은 오크통에서 10개월 숙성
하여 신선한 과일 향 위에 바닐라향을 더하였다.
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