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73.이오스레드진판델02
원산지 : 미국
용 량 : 750ml
소비자가격 : 45,000 원
판매가격 : 40,000원

     
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  상품 상세 설명
*.이오스레드진판델
EOS ESTATE WINERY : EOS는 파소 노블에서 가장 큰 두 가족이 소유하고 있으며, 284헥타아르 ( 700 에이커 )의 포도밭을 소유하고 있다. 와인너리는 1985년 아르시에로 와이너리로 개원하였으며 현재는 아르시에르 가문이 주 소유주이다. 이후 1996년에는 이 와이너리 이름을 다시 EOS로 변경하여 EOS 브랜드를 탄생시키게 되었다. EOS는 새벽의 여신으로써 태양의 신 헬리오스 그리고 달의 여신 셀레네와는 자매 지간이다. 또한 그녀는 4명의 바람의 신들 ( 제퓌로소, 노토스, 보레아스 , 에우로스 ) , 새벽벽인 에소스 포소스 그리고 밤하늘의 별들의 어머니이다. 이오스가 하늘에 떠오르며 이어서 태양의 신인 헬리오스가 역시 마차를 이끌고 동쪽하늘에서 떠올라서 , 이오스는 매일 하늘의 문을 연다고 알려져 있다. ORION은 그녀의 연인이었으며 그러한 이유로 라벨에서 이 별자리를 볼수 있다. EOS 와이너리가 있는 파소 노블은 나파처럼 늦은 폭풍우가 없으며 더욱 건조하고 더운 기후를 가지고 있다.?토양이 점토인데 이것은 토양의 양분 보유력이 강하여서 양분을 공급하는데 시간이 많이 필요하기 때문에 포도나무의 웃자람을 방지할 수 있으며 포도를 적게 생산하게 한다. 또한 EOS는 해가 뜨기 바로 전이나 해가 뜬 바로 후에 포도를 수확 하는데 이것은? 열매를 신선한 상태로 유지하여 신선한 향을 유지하도록 하기 위함이다. 파소 노블은 샌프란시스코와 로스앤젤레스 사이에 있는 캘리포니아 중부 내륙 지방으로 알려진?곳에 있으며 태평양에서 약 32km 정도 떨어진 내륙에 있다. 나파와 소노마 에서 남쪽으로 5시간 정도의 거리에 위치하고 있으며 덥고 건조하여 강하고 농축미 있는 와인을 만든다. 이 지역의 와인역사는 1797년 스페인 선교사가 샌 미겔에서 포도를 재배 하였면서 시작되었다. 이후 1882년에 ?앤드류 요크라는 개척자가 이 지역에서 상업적인 와인 제조를 하였고 1920년에 유명한 피아니스트이며 폴란드 총리를 지낸 페더레위스키가 파소 노블로 이주하여 처음으로 진판델과 쁘띠시라를 심었다. 1940년에 들어와서는? 파소노블 지역에 15개의 와이너리를 생겨났고 현재는 60개 이상의 와이너리가 있다. 면적은?257,784 헥타아르 ( 637,000 에이커) 의 포도밭이 있으며 포도는 이곳에서 가장 큰 작물이 되고 있다. 와인의 특징 : EOS란 그리스 신화에 나오는 “새벽의 여신”을 의미한다. 3-5년 이상 장기 숙성시키기 때문에 여성들도 마시기 전혀 부담감이 없다. 특히 젊은 소비층을 많이 가지고 있는 와인이다 짙은 자줏빛 칼라를 띠며 카시스, 베리향, 딸기류향과 부드러운 탄닌, 맛의 균형감, 약간의 달콤함을 느낄수 있다.
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