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02.오량순(알콜35%) Wuliangchun
원산지 : 중국
용 량 : 500ml
소비자가격 : 58,000 원
판매가격 : 39,000원

     
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우량이(五粮液) - 오량순 Wuliangchun
쓰촨성(四川省) 이삔시(宜濱市)에서 생산되고 있으며, 5가지 곡식을 주원료로 하여 붙여진 이름입니다.
우량이에는 다음과 같은 고사가 전해집니다.
명나라 초, 이삔지역에 있던 큰 양조장의 한 사람이 옥수수, 찹쌀, 보리, 수수, 쌀등의 5가지 곡식을
혼합해 술을 만들었는데, 이를 잡곡술이라고 불렀습니다. 청나라 말, 민국초의 등자균(鄧子勻)이라는
사람이 이 제조기법을 다소 변형하여 술을 만들었더니 맛이 더욱 좋았습니다. 사람들은 그 술을 마셔
보고 칭찬하며, 이렇게 맛있는 술에 잡곡술이란 이름은 어울리지 않는다, 5가지 곡식의 엑기스라는
뜻으로 우량이라고 하자고 말하자 등자균이 이에 응해 우량이라고 이름이 바뀌었답니다.
* 오량액은 중국 최고 명주로서 고량,찹쌀,밀,옥수수를 원료로 엄격한 제조 과정을 통해 밀봉발효로
빚어진 유구한 향기,숭후한 맛과 감미가 있고 상쾌한 맛이 나는 독특한 품격을 지닌 출중한 세계
최고 명주
* 미국의 카터 대통령이 중국을 방문 했을때 등소평이 중국 최고 명주의 하나로 만찬석상에 소개되어
호평을 받아 세계명주로서 인정받은 술로 또한 유명하다.
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