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12.안동소주(알콜45%)
원산지 : 한국
용 량 : 800ml
소비자가격 : 58,000 원
판매가격 : 43,000원

     
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  상품 상세 설명
*안동소주(알콜45%).............................현금가
*경북무형문화재12호(조 옥화)
*제조방법...백미를 물에 하룻밤 담가서 찐후 다된 고두밥을 식혀 빻은 느룩을 3:1
비율로 혼합 하여 손으로 버무려 가면서 저량의 물을 가해 혼합시킨후 항아리에
넎고 13일 정도 발효시킨후 소주고리로 증류시켜 만든다.
*유래...원나라 징기스캉의 손다 쿠빌라이가 일본 정벌을 위해 병참기지로 안동에
머무르는 동안 소주를 만들었다고 하는데, 이로써 물이좋은 안동에서 만들어진
소주가 명성을 얻게 되었는데 이것이 안동소주의 시작이다...~~

*아랭이 소주라고 불렀던 안동소주는 몽고로부터 전파된 증류주와 안동지방의 토착 민속주
제조기법이 어우러져 탄생한 전통명주로서 누구나 인정하는 최고의 술입니다.
*알콜도수:45도
원료:쌀100%의 순곡주
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