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216.돈 훌리오 레포사도 데낄라(데킬라)알콜38%
원산지 : 멕시코
용 량 : 750ml
소비자가격 : 95,000 원
판매가격 : 75,000원

     
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돈 훌리오 레포사도
돈 훌리오 레포사도(Don Julio Reposado)는 멕시코에서 가장 사랑받는 럭셔리 데킬라 입니다. `레포사도(Reposado)`는 숙성(Rested)을 뜻하는 스페인어로, 돈 훌리오 레포사도는 최상급의 버번 오크통에 숙성되었습니다.
데킬라 조정위원회가 레포사도 기준을 수립하였을 때 대부분의 데킬라 제조사들은 기준에만 부합하려 숙성기간을 맞추었지만 돈 훌리오 헤포사도는 장기간의 숙성과정을 고수하여 깊은 맛을 더했습니다.
담황색을 띠는 돈 훌리오 레포사도는 최상의 버번 오크통에서 8개월동안 숙성되어 미묘한 향신료의 풍미, 숙성된 아가베와 과일류의 달콤함, 초콜릿과 바닐라의 믿을 수 없는 부드러움과 훌륭한 조화를 느낄 수 있습니다

바텐더들이 가장 선호하는 데킬라인 돈 훌리오는 70여 년의 전통과 역사를 가진 슈퍼 프리미엄 테킬라로써 최상의 데킬라를 만들고자 한 ‘돈 훌리오 곤잘레즈’의 열정과 혁신으로 태어났습니다. 친구와 가족을 위해 특별한 선물을 준비하고자 한 ‘돈 훌리오’의 생각은 세계에서 가장 부드러운 데킬라를 탄생시켰습니다. 돈 훌리오는 창립자의 맞춤형 생산방식으로 제조되어 다른 데킬라와는 비교할 수 없는 훌륭하고 깊은 맛을 선보입니다. 탁월한 맛과 부드러움, 그리고 뜨거운 열정으로 만들어진 데킬라는 그 후 화려한 명성을 얻었으며 멕시코의 #1 최고급 프리미엄 데킬라로 거듭났습니다.돈 훌리오가 생산되는 ‘할리스코’의 산악 지대는 독특한 기후조건과 화산지대의 토양으로 영양과 수분이 풍부하여, 블르 아가베(푸른 용설란) 재배에 적합합니다. 돈 훌리오는 데킬라 생산공정의 100 블루 아가베만을 원재료로 사용하는데, 6~10년간 재배된 후 수작업으로 수확됩니다. 일반 데킬라와는 달리 최적의 상태로 익은 아가베만을 선별하여 돈 훌리오의 달콤한 맛을 배가시킵니다. 또한 아즈텍 문명의 전통기법을 사용하여 쓴맛을 제거하고 발효과정이 마무리되면 전통적인 방식의 단식 증류기 7대에서 증류됩니다. 마지막으로 돈 훌리오의 마스터 블랜더는 증류액을 최적의 비율로 혼합하여 세계에서 가장 부드러운 데킬라로 탄생시킵니다.데킬라 ‘돈 훌리오’는 멕시코의 진정한 덕목을 담고 있는 세계최고의 데킬라 입니다.데킬라 브랜드 포트폴리오돈 훌리오 블랑코돈 훌리오 레포사도돈 훌리오 아녜호
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