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35-1.죠셉드루앵 샤산뉴몽라쉐06(A.O.C)
원산지 : 프랑스
용 량 : 750ml
소비자가격 : 140,000 원
판매가격 : 108,000원

     
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  상품 상세 설명
삐노 누아(Pinot Noir)
꼬뜨 드 본의 남부에 위치한 사샨뉴 몽라쉐는 레드 와인의 재배에 적합한 백악질의 이회토를 함유한
토양을 지니고 있으며, 해발 220~340m의, 남동부를 바라보고 있는 언덕에 위치해 있습니다.
이 와인은 색이 진하며, 풀바디한 맛을 지니고 있습니다. 꼬뜨 드 본 지역의 특징이 잘 살아있는
이 와인은 체리와 블랙커런트의 향이 전통적으로 유명하며, 어린 와인일 때 마셔도 좋으나 10~15년
정도를 보관하여 마셔도 좋으며, 좋은 빈티지일 때는 20년까지도 장기 보관이 가능할 정도입니다.
섭씨 15~16도 정도에 음용하시면 부케향이 제대로 살아나며, 입 안에서 끝맛도 오래 지속됩니다.
어린 와인의 경우는 구운 육류요리와 잘 어울리며, 보다 숙성된
경우는 야금류, 진한 맛의 육류요리, 블루치즈를 제외한 모든 치즈와 잘 어울립니다.
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