HOME > 프랑스와인 > 기타지역

 
 
23-13.비숀시라(A.O.C) (Vichon Syrah)
원산지 : 프랑스
용 량 : 750ml
소비자가격 : 20,000 원
판매가격 : 15,000원

     
제품에 관한 궁금하신 내용은 "상품문의" 나
T. 02 924-9754  H.P 010 8306-9753 으로
문의 주시면 친절히 안내하여 드립니다...~ 
  상품 상세 설명
비숀 시라 (Vichon Syrah)
국가 : 프랑스
생산지역 : Languedoc
색 (Appearance) 자주색을 띠는 검붉은 색
아로마 (Nose) 블랙커런트와 백리향이 풍성한 지중해의 특성을 더한다.
맛( Palate)
잘 익은 탄닌으로 블랙커런트와 바이올렛의 향을 주며 코에 자극적인 느낌이 지속된다.
공급 가능한 빈티지 2001
Winemaker's Comments/Maturing/Vinification
스텐레스스틸 탱크에서 8일 가량 30도 정도에서 알코올 숙성을 하고 maceration은 3-4주 진행된다.
75%는 스텐레스스틸에서 malolactic숙성을 한 후 걸러 16도에서 micro-oxygenation으로 6-8개월
가량 숙성한다. 오크숙성에서 일어나는 가스 교환이 일어나게 하고 색과 탄닌의 밀도를 고정하므로
부드러운 맛을 증가시키게 된다.
25%는 프랑스 오크 cask에 넣어져 carbonic숙성을 한다. 6-8개월 동안 가벼운 산화가 일어나 와인에
바닐라와 토스트 향을 더한다.
잘익은 와인은 섞어져 병입된다.






  이 제품 어떠신가요?