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20-4.샤보 엑스트라(아르마냑)
원산지 : 프랑스
용 량 : 700ml
소비자가격 : 650,000 원
판매가격 : 490,000원

     
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  상품 상세 설명
* Chabot는 16세기 프랑소와 1세때 초대 해군 원사가 된 필립 드 샤보의 이름에서 따온
것이다. 원사는 자기 배에 실은 와인이 오랜 항해 동안 변질되는 것을 보고 고민한 나머지
증류하고 나서 선적하는 방식을 위한다. 그 이후 알마냑 지방의 샤보 일가에서 생산하는
포도는 발효 후 모두 증류되었다. 그 후예가 오늘날 샤보 알마냑이 되었다.
Chabot Armagnac은 가장 고급품만을 생산하는 Bas-Armagnac 지역(전체의 약 35%)의
원액만을 원료로 사용한다. 프랑스 남부 알마냑 지방의 비옥한 토양에서 강렬하고 뜨거운
태양 아래 무르익은 포도로 제조되어 자연스럽고 풍부한 향과 강건한 맛을 지니고 있으며,
15세기 초까지 거슬러 올라가는 전통적인 고유 제조 방법에 의해 증류된 알마냑 원액을 나무
결이 거친 Black Oak에서 숙성시켜 맛과 향이 탁월하다.
1828년 프랑스에서 태어난 샤보는 세계에서 가장 오래된 알마냑으로 알려져있다. 1963년
처음으로 해외로 수출되면서 세계에 알려지기 시작했으며, 지금까지도 가장 훌륭한 알마냑으
로 평가받고 있다.
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